
250 g brokkoli
pici só
500 ml víz (fele elfő)
100 g baconkocka
- A brokkolit enyhén sós vízben feltesszük főni, puhára főzzük.
- Közben megpirítjuk a bacon kockákat.
- Miután puhára főtt a brokkoli, botmixerrel krémesítjük.
- Hozzákeverjük a kockázott bacont.
- Aki nem szeretné túl zsírosan, az felfoghatja a kisült zsírt, én beletettem.
Tápérték 100 g esetén:
73 kCal
1,4 g CH
3,7 g F
6,2 g ZS