Brokkolipüré

400 g brokkoli
50 g vaj
Só

1. A brokkolit puhára főzzük.
2. Ha megfőtt, leöntjük róla az összes vizet.
3. A még forró brokkoliba kockázzuk a vajat.
4. Botmixerrel simára keverjük.

Tápérték 100 g esetén:

100 kCal
2,6 g CH
2,9 g fehérje
9,3 g zsír