Joghurt torta

750 g Real Nature Proxi natúr élőflórás görög joghurt
500 g Parmalat Chef 33% habtejszín
150 ml Pölöskei DIAB málnaszörp
25 g Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
25 g zselatin

1. Egy tálba öntjük a tejszínt, a higítatlan szörpöt és a joghurtból kb. 250 g-ot. Kanállal összekeverjük.
2. A maradék joghurtot felteszünk főni, és amikor már gőzölög (nem forr) beleöntjük a zselatint és a cukrot. Kis lángon addig kevergetjük, míg teljesen el nem olvad a zselatin és a cukor.
3. Ha minden elolvadt, összeöntjük a hideg keverékkel a meleg joghurtot, szintén kanállal összekeverjük.
4. Semmit nem kell habverővel habosítani.
5. Szilikon formába/formákba öntjük és legalább egy egész éjszakára, de inkább 1 napra hűtőbe tesszük.

Tápérték 100 g esetén:

181 kCal
2,3 g CH
4,5 g fehérje
17 g zsír