Kb. 250 g hekk törzs (mirelit)
1 db M-es tojás
5 g pirospaprika
5 g lenmagliszt
- A hekktörzseket megpucoljuk, kibelezzük. (Még akkor is, ha a csomagon tisztított, belezett szerepel…)
- A hasánál bevágjuk.
- Az oldalán kb. 1,5 centinként bevágjuk.
- Jó alaposan besózzuk (nem kell félni, elsózni nem nagyon lehet, sótlan viszont igen), beledörzsöljük a sót.
- Alaposan összekeverjük a tojást, paprikát és lenmaglisztet, majd alaposan megforgatjuk benne a hekkeket, a bevágott részekbe is jusson.
- Nem túl forró, de forró olajban kb. 10 perc alatt megsütjük.
Tápérték 100 g esetén:
77 kCal
0,9 g CH
16,2 g fehérje
1,4 g zsír
Én és a KETO 